HABERLER

• Ev Yapımı Pastırma

  Pastırma Orta Asya’da yaşayan Türklerin beslenmesinde olmazsa olmaz yeri olan...

  • 18 Nisan 2021
  • 0
• Özel Davetlerin Geleneksel Lezzeti Perde Pilavı

  Perde Pilavı Siirt’e ait yöresel bir yemektir. Kökeni Orta Asya’ya...

  • 17 Nisan 2021
  • 0
• Hatay’ın Meşhur Lezzeti Belen Tava

  Hatay, kozmopolit yapısı ve yüzlerce çeşit yemeğiyle, Türk, Arap ve...

  • 16 Nisan 2021
  • 0
• Kavurmanın En İyi Hallerinden Biri: Kavurmalı Pide

  Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi olan pidenin, dışı sert...

  • 16 Nisan 2021
  • 0
• Ramazan Sofralarına Çok Yakışacak: Paçanga Böreği

  Pastırma denince akla gelen en özel lezzetlerinden biri olan Paçanga,...

  • 15 Nisan 2021
  • 0
• Et Yemeklerinin Divası Dana Rosto Nasıl Yapılır?

  Özellikle dünya mutfağının klasiklerinden biri olan rosto, aslında bir pişirme...

  • 15 Nisan 2021
  • 0
• Etin En Lezzetli Hali: Kuzu Etli Güveç

  Toprak kapta ağır ağır uzun süre pişen bol sebzeli ve...

  • 14 Nisan 2021
  • 0
• Karadeniz’in Ünlüsü: Etli Karalahana Sarması

  Karadeniz yöresine özgü yemeklerden biri olan etli karalahana sarması tarifiyle ramazan...

  • 14 Nisan 2021
  • 0
• Kültürel Miras: Kuzu Etli Keşkek

  Keşkek, kaynatılan yarma buğday ve etin birlikte dövülerek iyice özdeşleşmesiyle...

  • 13 Nisan 2021
  • 0
• Fırınları Hazırlayın: Ev Yapımı Lahmacun!

  Eski bir Anadolu yiyeceği olan lahmacun, 17’nci yüzyılda Evliya Çelebi...

  • 13 Nisan 2021
  • 0
• Et Ve Yoğurdun Mükemmel Birleşimi: Yuvalama Çorbası

  Antep yöresine ait yuvalama çorbası en sevilen geleneksel lezzetlerden biridir....

  • 12 Nisan 2021
  • 0
• Anlı Şanlı Ev Yapımı Sucuk!

  Sucuk kahvaltı sofralarının baş tacı olmakla beraber, pizzadan kuru fasulyeye,...

  • 12 Nisan 2021
  • 0
• Selçuklu Saraylarından Çıkan Bir Lezzet: Etli Bamya Çorbası

  Konya mutfak kültürüne ait en önemli yemeklerden birisi olarak bilinen...

  • 11 Nisan 2021
  • 0