KİTAP HABERLERİ

  • Deniz ürünleri

    Yazar: GÜLHAN KAYA Kitap ne hakkında? Balık, içerdiği omega-3 yağı ile dünya sağlık otoritelerince...

    • Eylül 30, 2019
    • 0
  • Aile aşçısı

    Yazar: AVANZADE MEHMED SÜLEYMAN Kitap ne hakkında? Sebze, çorba ve yumurta pişirme usullerine dair...

    • Eylül 30, 2019
    • 0
  • Kasap

    Yazar: EMİNE GÜRSOY NASKALİ Kitap ne hakkında? Kasaplık mesleğinin kültürümüz içindeki yerini ve önemini...

    • Ocak 28, 2019
    • 0
  • Osmanlı mutfak imparatorluğu

    Yazar: PRISCILLA MARY IŞIN Kitap ne hakkında? Osmanlı-Türk mutfağı araştırmacısı Priscilla Mary Işın, bu...

    • Ekim 12, 2018
    • 0
  • Bizans’ın damak tadı

    Yazar: ANDREW DALBY Kitap ne hakkında? Hakkında çok az şey bildiğimiz Bizans İmparatorluğu’nun mutfağı...

    • Ekim 12, 2018
    • 0
  • Cömert sofralar

    Yazar: AYSEL CÖMERT Kitap ne hakkında? Kitap, yazar Aysel Cömert’in, Ayvalık’a yerleştiği tarihten itibaren,...

    • Ekim 11, 2018
    • 0
  • İpekyolu Mutfağı

    Kitap ne hakkında? Birbirinden sürekli etkilenmiş ülke mutfaklarıyla Ortadoğu etkileyici bir yemek kültürüne ev...

    • Ekim 11, 2018
    • 0
  • Balıklama

    Kitap ne hakkında? Ufuk Kaan Altın, kitabında, kısa sürede çok kazanmayı hedefleyenleri, müşterisine evine...

    • Ekim 11, 2018
    • 0
  • Hatıramdaki Mezeler

    Kitap ne hakkında? Maria Ekmekçioğlu’nun, restoranında misafirlerine hazırladığı çeşit çeşit mezelerin ünü yıllar içinde...

    • Ekim 11, 2018
    • 0
  • Hazır alma kendin yap

    Yazar: HÜLYA EROL Kitap ne hakkında? Çok değil, bundan 50 sene kadar önce tüm...

    • Temmuz 19, 2018
    • 0