- Deniz mahsulleri cenneti: Midilli
- “Osmanlı döneminde yaşamak isterdim”
- San Sebastian’da lezzet turu
- Dünyanın en ilginç yemek müzeleri
- Ateşten gelen lezzet: Adana kebap
- Yöresel lezzet durakları: Tokat mutfağı
- 1933’ten beri değişmeyen lezzet: Kanaat Lokantası
- İstanbul sokak lezzetleri
- Yunan şef George Koumpouris: “İstanbul annemin büyüdüğü şehir, benim için çok özel”
- Osmanlı saltanatı ve mutfakta ‘yenilebilir felsefe’
YABANCI MUTFAK
-
Deniz mahsulleri cenneti: Midilli
Ada denildiğinde tatlı bir huzur kaplar insanın içini. Bir Yunan adası denildiğinde ise neşeli Akdeniz insanlarının,...
-
San Sebastian’da lezzet turu
Denizi ve kumsalları, sanat etkinlikleri ve fiestasıyla ünlü San Sebastian, lezzet avcılarını ve yemek severleri de...
-
Dünya sokak lezzetleri
Bir şehrin tadına en iyi nerede bakılır? Bol Michelin yıldızlı, şık, mutfağında ünü ülke sınırlarını aşmış...
YABANCI MUTFAK HABERLERİ
-
Dünya ne yiyor? Küresel coğrafyada et ve balık tüketimiDünyada et ve balık tüketimi ülkeden ülkeye, kültürden kültüre önemli değişiklikler gösteriyor. Bazı bölgelerde...
- Ekim 11, 2018
-
Polonya mutfağıPolonya mutfağında coğrafi konumu gereği Rusya, Almanya, Avusturya, Yahudi, Fransız ve Litvanya etkileri görülüyor....
- Ekim 11, 2018
RÖPORTAJ
'Aşk-ı Memnu', 'Adanalı', 'Firar' gibi sevilen dizilerde oynadı. Survivor'da yarışmacı oldu. Şimdilerde tiyatro sahnesinde olmanın ...
Kendi deyişiyle o bir Anadolu kadını. Belki de o yüzdendir Anadolu'nun misafirperverliğini ilke edinmesi. "Bizim ...
George Koumpouris; Kaddafi Ailesi’nin özel mutfak şefliği, Yunan Olimpiyat Oyunları Başkanı Aggelopoulos Ailesi'nin mutfak şefliği, ...
