- Osmanlı saltanatı ve mutfakta ‘yenilebilir felsefe’
- Geleneksel bir İspanyol lezzeti: Paella
- Hamburgerin hikayesi
- İstanbul sokak lezzetleri
- “Osmanlı döneminde yaşamak isterdim”
- “Et yemediğim gün boşluk hissederim”
- “İlk iş girişimim kantincilikti”
- Yöresel lezzet durakları: Tokat mutfağı
- Efsane biftek: Kobe
- 1933’ten beri değişmeyen lezzet: Kanaat Lokantası
YABANCI MUTFAK
-
Deniz mahsulleri cenneti: Midilli
Ada denildiğinde tatlı bir huzur kaplar insanın içini. Bir Yunan adası denildiğinde ise neşeli Akdeniz insanlarının,...
-
San Sebastian’da lezzet turu
Denizi ve kumsalları, sanat etkinlikleri ve fiestasıyla ünlü San Sebastian, lezzet avcılarını ve yemek severleri de...
-
Dünya sokak lezzetleri
Bir şehrin tadına en iyi nerede bakılır? Bol Michelin yıldızlı, şık, mutfağında ünü ülke sınırlarını aşmış...
YABANCI MUTFAK HABERLERİ
-
Dünya ne yiyor? Küresel coğrafyada et ve balık tüketimiDünyada et ve balık tüketimi ülkeden ülkeye, kültürden kültüre önemli değişiklikler gösteriyor. Bazı bölgelerde...
- Ekim 11, 2018
-
Polonya mutfağıPolonya mutfağında coğrafi konumu gereği Rusya, Almanya, Avusturya, Yahudi, Fransız ve Litvanya etkileri görülüyor....
- Ekim 11, 2018
RÖPORTAJ
'Aşk-ı Memnu', 'Adanalı', 'Firar' gibi sevilen dizilerde oynadı. Survivor'da yarışmacı oldu. Şimdilerde tiyatro sahnesinde olmanın ...
Tam bir et tutkunu. Pişirmeyi de çok seviyor yemeyi de. Önce eğitimini almış ve bu ...
18 yaşında üniversite için gittiği ABD'de bulaşıkçılıktan komiliğe kadar pek çok iş yapmış. Kantin işleterek ...
