Avrupa’nın en iyi şefleri yarıştı

7 Temmuz 2014

Üç Michelin yıldızı sahibi, 96 yaşındaki efsane Şef Paul Bocuse adına, 1987’den bu yana düzenlenen ve dünyanın en prestijli şef yardımcısı olan Bocuse D’or’un’un Avrupa Finali, Mayıs ayında İsveç’te yapıldı. Yarışmaya Türkiye adına Gürcan Gülmez ve ekibi katıldı. Yarışmada ilk üç sırayı İskandinav ülkeleri İsveç, Norveç ve Danimarka aldı. Ülkemizi başarılı bir şekilde temsil eden Türk ekibi ise yarışmada 17’nci olarak dünya finaline katılma şansını ne yazık ki yakalayamadı. Yarışmada her ülke, yöresel ürünlerini ve yerel pişirme tekniklerini kullanarak kendi yemek kültürünü tabaklara yansıtmaya çalıştı.

YORUM

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.