Baharat kraliçesi Hatay’a geliyor

18 Ağustos 2014

Hatay, 600 çeşit yemeği ve sıradışı lezzetleriyle ‘Dünya Gastronomi Şehri’ olma yolunda ilerliyor. Hatay Valiliği’nin koordinasyonunda ‘Hatay İl Yenilik Platformu’ projesi kapsamında 3-6 Eylül tarihleri arasında Hatay’da düzenlenecek uluslararası ‘Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri’ etkinliğine dünyaca ünlü şefler ve gurmeler davet edildi. Dünyaca ünlü Faslı kadın şef Choumicha Chafai de etkinlik sırasında Hatay’da olacak. Chafai’nin lakabı ‘Baharat Kraliçesi’. Fas, Fransa ve İspanya’da ilgiyle izlenen TV yemek programları yapan ve ünlü yemek yarışması Master Chef’te jüri üyesi olan Chafai’nin 30’a yakın kitabı bulunuyor. Fas’ın en önemli 100 kadınından biri seçilen Chafai, 2013’ten bu yana Dar Choumich markası altında bio baharatlar satıyor.

YORUM

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.