Kuruçeşme’de Türk ve Akdeniz mutfağı

18 Ağustos 2014

İstanbul’un yaşam ve eğlence lokasyonlarından Kuruçeşme’de kapılarını açan Fumée, yemek meraklılarının ilgisini çeken özellikli menüsü, Boğaz manzarası veya keyifli bahçesi ile tercih edilen bir mekân. Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağının ağırlıklı olduğu menüde, her öğüne uygun lezzetler yer alıyor. Menüde; badem taratorlu kalamar, kestaneli siyah pirinç pilavı üzerinde ızgara ahtapot, ördek confit, adaçayında pişirilen ve ince bulgur eşliğinde sunulan levrek, isli yoğurtla servis edilen ekşili harput köfte, düşük ısıda ve tam yedi saatte pişirilen erikli kuzu tandır ve çilav gibi farklı lezzetler seçenekler arasında yer alıyor.

YORUM

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.