"antep mutfağı" etiketine ait tüm yazılar

  • Yöresel lezzet durakları: Gaziantep

    Şehrin adıyla anılan kaç mutfak var Türkiye’de? Peki ya tahıl, sebze, meyve, süt ürünleri ve etin farklı tariflerde bir araya gelebildiği? Pirpirim aşı, şiveydiz, omaç, malhıtalı aş, şire… Dünyanın en yaratıcı mutfaklarından olan antep mutfağını biraz daha...

    • Yayın tarihi: Ekim 12, 2018
    • 0