"bonfile" etiketine ait tüm yazılar

  • Lezzetli et için mutlu canlı şart

    Sayıları her geçen gün artan ‘steak house’ların mazisi 7-8 yıl öncesine dayanıyor. Bu alanın öncülerinden Günaydın’ın kurucu ortağı Cüneyt Asan, çiftlikten sofraya kadar etin geçirdiği aşamaları bizimle paylaştı. Asan’a göre lezzetli et yemenin ilk koşulu, besilere hayvan...

    • Yayın tarihi: Ekim 12, 2018
    • 0
  • Pirzola, bonfile, antrikot

    Nasıl hazırlanır, nasıl pişirilir ? Kuzu pirzola, bonfile ya da antrikot… Hangisini alırsanız alın eğer iyi bir kasabınız varsa çok şanslısınız demektir. Ama yine de etler hakkında biraz bilgi sahibi olmakta fayda var… Kuzu pirzola Pirzola, hayvanın...

    • Yayın tarihi: Ekim 11, 2018
    • 0
  • Hardal soslu bonfile

    Yılbaşı sofralarında farklı bir lezzet arayışında olanlar için Mahallenin Kasabı, özel ürünü ‘Hardal Soslu Bonfile’yi satışa sundu. Barın Çiftliği’nin hijyenik ve doğal ortamında beslenen hayvanlardan elde edilen etler ile hazırlanan bu özel lezzet, yılbaşı sofranızı şenlendirecek. Hardal...

    • Yayın tarihi: Eylül 2, 2018
    • 0