"ıstakoz" etiketine ait tüm yazılar

  • Denizin Dibindeki Erotizm

    Deniz kestanesi, karides, yengeç, ıstakoz, istiridye, kerevit, kalamar, midye ve diğerleri… Onları sadece lezzetli birer deniz mahsulü zannediyorsanız çok yanılıyorsunuz…                   Denizlerde öyle yaratıklar var ki, bütün dünya erkekleri...

    • Yayın tarihi: Kasım 5, 2018
    • 0
  • İspanya’da tanıdık bir balıkçı: Elkano

    Yemek kültürümüzde balık sofralarının, balık sofrası muhabbetlerinin özel bir yeri vardır. Uzun uzun oturulur, önden çeşit çeşit meze ardından lezzetli balıklar gelir. İlk Michelin yıldızını alan İspanya’daki Elkano, bu anlamda hiç yabancılık çekmeyeceğiniz bir restoran. Temiz, sıcak,...

    • Yayın tarihi: Eylül 5, 2018
    • 0
  • Denizlerin gizli lezzeti: Kabuklular

    Istakoz, deniz tarağı, midye karides, istiridye… Birbirinden lezzetli deniz mahsulleri ile yine birbirinden lezzetli tarifler yaratabilirsiniz. Üstelik lezzetli oldukları kadar faydalı olduklarını da unutmayın. Yazı: GÖZDE YÖRÜKOĞLU / Fotoğraflar: ALTAN AYKAN Deniz böceklerinin kralı ıstakoz, kabukluların en...

    • Yayın tarihi: Haziran 17, 2014
    • 0