"kısa haberler" etiketine ait tüm yazılar

  • 333 yıllık bir tarihe lezzetli yolculuk

    1683 yılında kurulan, teknolojisi ve tasarımıyla fark yaratan Gaggenau, 333’üncü yılını ‘Gaggenau ile 333 Yılın Farkı’ konseptli bir etkinlik serisi ile kutluyor. Serinin ilk etkinliği ‘Otantik Menüler’, Kilimanjaro Executive Chef’i Mustafa Otar’ın da katılımıyla d.ream Akademi’de gerçekleşti....

    • Yayın tarihi: Ekim 11, 2018
    • 0
  • Sumak DNA hasarını önlüyor

    Hücrelerde kanserin başlangıcını oluşturan DNA hasarının önlenmesi için sofranızdan sumağı eksik etmeyin. Halk Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Oğuz Özyaral, hücre DNA’sını koruyan sumağın kansere sebep olan serbest radikalleri de temizlediğini söyledi. Bu ekşi ve lezzetli baharat; hücre...

    • Yayın tarihi: Eylül 10, 2018
    • 0
  • Florya’da eşsiz şark lezzetleri

    Florya Ziya Şark Sofrası, lezzetli menüsünün yanı sıra gürültü ve keşmekeşten uzak bir ortamda, deniz ve orman havasını birlikte teneffüs edebileceğiniz huzur dolu bir ortam sunuyor. Restoranın Osmanlı esintileri taşıyan büyük ve küçük ‘altın oda’ları, iş toplantısı,...

    • Yayın tarihi: Eylül 9, 2018
    • 0
  • Balık kızartmanın en hafif yolu

    Kızartma balıkları çok seviyor fakat çok yağlı oldukları için yiyemiyorsanız Tefal ActiFry imdadınıza yetişiyor. Balık mevsiminde Tefal ActiFry ile sadece bir kaşık yağ kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı hamsi, istavrit, tekir gibi küçük balık kızartmaları hazırlayabilirsiniz....

    • Yayın tarihi: Eylül 9, 2018
    • 0
  • Kapadokya’nın yöresel lezzetleri

    2012 yılında kurulan Muti Restaurant, Kapadokya’da 250 senelik tarihi bir kervansarayın içinde konumlanıyor. Kapadokya’nın göz alıcı mimarisine tamamen hakim olan mekân, lezzetli yemeklerin yanı sıra Kapadokya atmosferinin de tadını çıkarma olanağı sağlıyor. Türk ve Osmanlı yemeklerinin bir...

    • Yayın tarihi: Eylül 9, 2018
    • 0
  • Avrupa’nın tadına bak

    Önümüzdeki üç yıl boyunca Türkiye’de yürütülecek ‘Avrupa’nın tadına bak’ kampanyasının hedefi; Avrupa dana etine bakış açısını değiştirmek ve başta esnaf ve kanaat önderleri arasında Avrupa dana etinin değerleri hakkında insanları bilgilendirmek. Kampanya organizatörlerinin yaptırdıkları araştırma sonucuna göre...

    • Yayın tarihi: Eylül 9, 2018
    • 0
  • Asya lezzetlerine özgün dokunuşlar

    Misafirlerini tarihin ilk lezzet reçetelerinin yazıldığı İpek Yolu boyunca bir lezzet yolculuğuna çıkaran Go Meso, Asyalı lezzetleri seven ve deneyimlemek isteyenlere geniş bir yelpaze sunuyor. Uzak Doğu’dan Yakın Doğu’ya 8 farklı çeşit pişirme tekniğini İstanbul’da ilk kez...

    • Yayın tarihi: Eylül 9, 2018
    • 0
  • Kötü müzik restoran kapattırıyor

    Yapılan araştırmalar, çalınan müziğin, misafirlerin yüzde 57’sinin restoran seçimini etkilediğini ortaya koyuyor. Doğru müzik, stratejik olarak kullanıldığında tüketicinin bilincinde özel bir deneyim yaratarak mekân ile müşteri arasında duygusal bir bağ oluşmasını sağlıyor. Restoran ve kafelerde çalınan müzik,...

    • Yayın tarihi: Eylül 9, 2018
    • 0
  • Ülker genç aşçıları geleceğe hazırlıyor

    Ülker Eksper, Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri ile geleceğin şeflerini profesyonel mutfaklarla tanıştırıyor. Bölümden seçilen öğrenciler, yaz dönemi zorunlu stajlarını Ülker Eksper’in usta şeflerinin denetiminde ünlü otel ve restoranlarda gerçekleştiriyor. Bu kapsamda Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nün sponsorluğunu...

    • Yayın tarihi: Eylül 9, 2018
    • 0
  • Çinli işadamı Türk pidesini dünyaya tanıtacak

    Dünyaca ünlü Wagamama ve Hakkasan gibi restoranların kurucusu Çinli işadamı Alan Yau, İngiltere’nin başkenti Londra’nın en işlek merkezlerinden olan Picadiliy’de, ‘İstanbul Pide Salonu Babaji’yi açarak pideyi dünya markası yapmak için kolları sıvadı. Yau, “Londra her anlamda dünyanın...

    • Yayın tarihi: Eylül 9, 2018
    • 0