"mutfak" etiketine ait tüm yazılar

  • “Osmanlı döneminde yaşamak isterdim”

    ‘Aşk-ı Memnu’, ‘Adanalı’, ‘Firar’ gibi sevilen dizilerde oynadı. Survivor’da yarışmacı oldu. Şimdilerde tiyatro sahnesinde olmanın heyecanını yaşıyor. Eda Özerkan, Beef & Fish okurları için objektifin karşısına geçti ve Osmanlı Sarayı’nın göz kamaştıran kadınlarından birini canlandırdı… Sultanlara layık...

    • Yayın tarihi: Ekim 30, 2018
    • 0
  • Mutfaklar renkleniyor

    100 yıllık tecrübesi ile dünyanın en büyük evye batarya ve ankastre cihaz üreticilerinden Franke, yeni yılı ‘Trendline Vintage’ serisi ankastre ürünleri ile karşılıyor. 60 cm genişliği ile küçük mekânlarda da rahatlıkla kullanılabilen soğutucular, A++ sınıfı enerji tüketimi...

    • Yayın tarihi: Eylül 6, 2018
    • 0
  • Patronlar mutfağa girerse

    Turizm Yatırımcıları Derneği üyeleri, Le Cordon Bleu’nun Master Şefi Gilles Company’nin eşliğinde düzenlenen workshop’ta mutfaktaki hünerlerini konuşturdular. Turizm sektörüne yön veren ünlü isimler, master şefle birlikte Fransız mutfağının eşsiz lezzetleriyle başarılı bir mönü ortaya koydular. Özyeğin Üniversitesi...

    • Yayın tarihi: Ekim 27, 2014
    • 0
  • Mutfakta hayatta kalmanın yolları

    1- Menüyü hemen ezberleyin. Bu size işlerin yoğun olduğu saatlerde zaman kazandırır. 2- Hazırlık yapın. Erken gelip etrafı kolaçan edin; neyin nerede olduğunu öğrenin ve işlerin nasıl yürüdüğünü not edin. Mutfaktaki araçgerecin özelliklerini diğer çalışanlara tek tek...

    • Yayın tarihi: Ağustos 18, 2014
    • 0