"Osmanlı" etiketine ait tüm yazılar

  • osmanli2
    Osmanlı saltanatı ve mutfakta ‘yenilebilir felsefe’

    Beslenme ile sağlık arasında Antik Çağ’dan beri bağ kurulduğundan, hekimler tıp kitaplarında gıdalara da yer vermişlerdir. Antik Yunan tıbbında Galenos (İÖ 2. yy) bu hekimlerin en ünlüsüdür. Benzer şekilde Orta Çağ İslam dünyasında da hekimler kitaplarında yemek...

    • Yayın tarihi: Ağustos 25, 2014
    • 0
  • osmanli-turk-mutfaginin-en-iyi-10-adresi (1)
    Osmanlı-Türk mutfağının en iyi 10 adresi

      Osmanlı saray mutfağı dillere destan bir üne sahip… Pek çok uygarlığa ev sahipliği yapan ve göçlerle zenginleşen Anadolu mutfağı da, Osmanlı’dan miras yemek kültürünün izlerini taşıyor. Osmanlı-Türk mutfağına olan ilgi gün geçtikçe artıyor… Özellikle İstanbul’da; yarattıkları...

    • Yayın tarihi: Ağustos 20, 2014
    • 0
  • osmanli
    Osmanlı’dan günümüze beslenme ve seks sırları

    Osmanlı devletindeki ‘harem’ asıl adıyla ‘darüs-saade’ hâlâ merak konusu olmaya devam ediyor. 16. yüzyıl itibariyle yüksek duvarlarla çevrili hareme belirli görevli erkeklerin dışında girişin yasak olduğu biliniyor. Haremin merkezinde padişah odası, etrafında ise valide sultanlar, şehzadeler, ustalar,...

    • Yayın tarihi: Ağustos 18, 2014
    • 0
  • eda-ozerkan
    “Osmanlı döneminde yaşamak isterdim”

    ‘Aşk-ı Memnu’, ‘Adanalı’, ‘Firar’ gibi sevilen dizilerde oynadı. Survivor’da yarışmacı oldu. Şimdilerde tiyatro sahnesinde olmanın heyecanını yaşıyor. Eda Özerkan, Beef & Fish okurları için objektifin karşısına geçti ve Osmanlı Sarayı’nın göz kamaştıran kadınlarından birini canlandırdı… Sultanlara layık...

    • Yayın tarihi: Ağustos 18, 2014
    • 0