"topuz" etiketine ait tüm yazılar

  • Mutfakta eski bir savaş silahı: Topuz kebabı

    Farsçada ‘gürz’ adıyla bilinen ve eski bir savaş silahı olan topuzdan, ete ayrı bir lezzet katan mutfak aleti olarak yararlanıldığını biliyor muydunuz? İç pilav eşliğinde özel servis aletiyle sunulan topuz kebabının tadına doyum olmuyor. Üstelik kendine has...

    • Yayın tarihi: Ekim 26, 2018
    • 0