Et ve Balık Yemeklerinin En İyi Garnitürü: Patates

20 Mayıs 2021

Et ve balık yemeklerinin yanına çok yakışacak harika bir tarifimiz var!

Basit ve lezzetli bu tarif, karbonhidratların en sevileni patates! Zeytinyağı, sarımsak ve parmesan içeren bu altın rengi bebek patatesleri çok seveceksiniz. Beyaz veya kırmızı et, isterseniz balık, tüm et yemekleriyle uyum sağlayabilecek ezilmiş sarımsaklı patates tarifi için malzemeleri hazırlayın!

 

 

MALZEMELER

12 adet bebek patates

5-6 yemek kaşığı zeytinyağı

3 diş rendelenmiş sarımsak

1 tatlı kaşığı kekik

Taze çekilmiş karabiber

50 gr rendelenmiş parmesan (evde bulunan sert peynirlerden de kullanabilirsiniz)

Tuz

 

 

Hazırlanışı

  1. Fırını 200 derecede ısıtın.
  2. Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve patatesleri kabuklarını soymadan suya atın. Yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  3. Patatesleri süzün ve biraz soğutun.
  4. Bir fırın tepsisine patatesleri alın. Karıştırdığınız zeytinyağı, sarımsak ve kekik karışımını patateslere katın, karıştırın.
  5. Küçük bir cam kavanozun dibini kullanarak, patatesleri yassı köfte haline getirmek için üzerine bastırın.
  6. Tuz ve karabiber serpin, ardından Parmesan serpin.
  7. Patateslerin altın rengi olana kadar yaklaşık 25 dakika fırında pişirin.

 

YORUM

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.