- Et hamurla buluşunca
- O son tabağı yemeyecektim
- Besin zehirlenmesinden korunmanın 10 püf noktası
- “Et yemediğim gün boşluk hissederim”
- “İlk iş girişimim kantincilikti”
- “Osmanlı döneminde yaşamak isterdim”
- En iyi 10 steakhouse
- Yöresel lezzet durakları: Tokat mutfağı
- Efsane biftek: Kobe
- Deniz mahsulleri cenneti: Midilli
BEEF & FISH HABERLERİ
-
Efsane biftek: Kobe
Kobe bifteği, tüm dünyada kırmızı etin en iyisi olarak biliniyor ve dünyanın en pahalı...
- Ocak 28, 2019
- 2
-
Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler
Bizi hastalıklardan ve enfeksiyonlardan koruyan bir savunma mekanizması olan bağışıklık sistemimiz oldukça karmaşık bir...
- Ocak 28, 2019
- 0
-
San Sebastian’da lezzet turu
Denizi ve kumsalları, sanat etkinlikleri ve fiestasıyla ünlü San Sebastian, lezzet avcılarını ve yemek...
- Ocak 28, 2019
- 2
-
Yılbaşı gecesine özel beslenme önerileri
Mezeler Kızartma Olmasın Sofradaki mezelerin az yağlı ve genelde haşlanarak pişirilen yiyecekler olmasına dikkat...
- Ocak 28, 2019
- 0
-
Yunan şef George Koumpouris: “İstanbul annemin büyüdüğü şehir, benim için çok özel”
George Koumpouris; Kaddafi Ailesi’nin özel mutfak şefliği, Yunan Olimpiyat Oyunları Başkanı Aggelopoulos Ailesi’nin mutfak...
- Ocak 28, 2019
- 0
-
2 şef 1 mutfak: Kıbrıs yemekleri
Kuzey Kıbrıs, sadece casino’ları, eğlencesi, doğası, denizi ile değil, pek fazla bilinmeyen lezzetli yemekleriyle...
- Ocak 28, 2019
- 0
-
Balık gelmiş hoş gelmiş!
Tecrübeli balıkçılar, “Bu sene balık bol olacak” diyor. Biz de “Hoş geldin balık” diyelim...
- Ocak 28, 2019
- 0
-
Dünyanın en ilginç yemek müzeleri
Müzelerini gezmek, bir ülkeyi tanımanın en kestirme yollarından biridir. Peki müze deyince aklınıza sadece...
- Ocak 28, 2019
- 0
-
1933’ten beri değişmeyen lezzet: Kanaat Lokantası
Üsküdar’da hizmet veren Kanaat Lokantası, İstanbul’un en eski esnaf lokantalarından, geleneksel Türk mutfağını temsil...
- Ocak 28, 2019
- 0
-
Japon usulü tavuk şiş: Yakitori
Japon mutfağına özgü bir tür tavuk kebap, başka bir deyişle şiş kebabın Japon versiyonu....
- Ocak 28, 2019
- 0
HABERLER
-
Denizden gelen sağlık: balık
Av yasağının kalkmasıyla ağlar denize atıldı, balıklar tezgâhlarda yerini aldı....
- 28 Ocak 2019
- 0
-
O son tabağı yemeyecektim
Bizi rahatsız eden duygularımızla başa çıkamadığımızda çoğu kez duygusal yemeye...
- 28 Ocak 2019
- 0
-
Besin zehirlenmesinden korunmanın 10 püf noktası
Özellikle yaz mevsiminde yetersiz soğutma, yetersiz pişirme ve araç gereçlerin...
- 28 Ocak 2019
- 0
-
Big Chefs’in kurucusu Gamze Cizreli
Kendi deyişiyle o bir Anadolu kadını. Belki de o yüzdendir...
- 28 Ocak 2019
- 0
-
Yaşamak için yemek mi, yemek için yaşamak mı?
Besleyici, dengeli ve zevkli bir yeme alışkanlığına sahip olmak ,...
- 28 Ocak 2019
- 0
-
“İlk iş girişimim kantincilikti”
18 yaşında üniversite için gittiği ABD’de bulaşıkçılıktan komiliğe kadar pek...
- 28 Ocak 2019
- 0
-
Denizin Dibindeki Erotizm
Deniz kestanesi, karides, yengeç, ıstakoz, istiridye, kerevit, kalamar, midye ve...
- 28 Ocak 2019
- 0
-
“Osmanlı döneminde yaşamak isterdim”
‘Aşk-ı Memnu’, ‘Adanalı’, ‘Firar’ gibi sevilen dizilerde oynadı. Survivor’da yarışmacı...
- 28 Ocak 2019
- 0
-
En iyi 10 steakhouse
Gastrofests jürisi tarafından seçilen en iyi 10 steakhouse Lezzet tutkunlarından...
- 28 Ocak 2019
- 0
BEEF & FISH INSTAGRAM
Tam bir et tutkunu. Pişirmeyi de çok seviyor yemeyi de. Önce eğitimini almış ve bu ...

Kendi deyişiyle o bir Anadolu kadını. Belki de o yüzdendir Anadolu'nun misafirperverliğini ilke edinmesi. "Bizim ...

18 yaşında üniversite için gittiği ABD'de bulaşıkçılıktan komiliğe kadar pek çok iş yapmış. Kantin işleterek ...
