KİTAP

KİTAP HABERLERİ

  • Baharatların Lezzet Eşleşmeleri

    Kitap ne hakkında? Bir ürünün hangi sebze, meyve ve baharatlarla uyumlu bir şekilde kullanılacağını...

    • Mart 1, 2021
    • 0
  • Anadolu Mutfağımızın Lezzetli ve Sağlıklı Reçeteleri

    Kitap ne hakkında? Anadolu mutfağında sofralar sadece karın doyurmak için kurulmaz. Doğumlar, ölümler, düğünler,...

    • Şubat 26, 2021
    • 0
  • Gastro Sözlük

    Kitap ne hakkında? Mutfakta başarılı bir şekilde tarifleri uygulamak için bazı terimleri bilmek gerekiyor....

    • Aralık 27, 2020
    • 0
  • Kim Demiş Yiyemezsin

    Kitap ne hakkında? Beslenme uzmanı Gülşen Altın’ın, insülin direnci, tiroit ve menopoz sürecindekiler için...

    • Aralık 27, 2020
    • 0
  • Antikçağ’da Beslenme ve Damak Tadı

    Kitap ne hakkında? Yazar, kitabı için şunları söylüyor: “Yemek hayatımızın tam merkezinde olmasına karşın...

    • Aralık 27, 2020
    • 0
  • Aşk Kokulu Baharatlar

    Kitap ne hakkında? Dergimizin yazarlarından Maria Ekmekçioğlu, eşsiz lezzetleri ve merak uyandıran hikâyeleri barındıran,...

    • Aralık 27, 2020
    • 0
  • Aşevi: Ameli nazari aşçılık sofracılık

    Yazar: HACIBEYZADE AHMED MUHTAR Kitap ne hakkında? Hacıbeyzade Ahmed Muhtar Bey, Osmanlı dünyasında yemek...

    • Mart 6, 2020
    • 0