KİTAP HABERLERİ

• 
  Kasap

  Yazar: EMİNE GÜRSOY NASKALİ Kitap ne hakkında? Kasaplık mesleğinin kültürümüz içindeki yerini ve önemini...

  • Ocak 28, 2019
  • 0
• 
  Osmanlı mutfak imparatorluğu

  Yazar: PRISCILLA MARY IŞIN Kitap ne hakkında? Osmanlı-Türk mutfağı araştırmacısı Priscilla Mary Işın, bu...

  • Ekim 12, 2018
  • 0
• 
  Bizans’ın damak tadı

  Yazar: ANDREW DALBY Kitap ne hakkında? Hakkında çok az şey bildiğimiz Bizans İmparatorluğu’nun mutfağı...

  • Ekim 12, 2018
  • 0
• 
  Cömert sofralar

  Yazar: AYSEL CÖMERT Kitap ne hakkında? Kitap, yazar Aysel Cömert’in, Ayvalık’a yerleştiği tarihten itibaren,...

  • Ekim 11, 2018
  • 0
• 
  İpekyolu Mutfağı

  Kitap ne hakkında? Birbirinden sürekli etkilenmiş ülke mutfaklarıyla Ortadoğu etkileyici bir yemek kültürüne ev...

  • Ekim 11, 2018
  • 0
• 
  Balıklama

  Kitap ne hakkında? Ufuk Kaan Altın, kitabında, kısa sürede çok kazanmayı hedefleyenleri, müşterisine evine...

  • Ekim 11, 2018
  • 0
• 
  Hatıramdaki Mezeler

  Kitap ne hakkında? Maria Ekmekçioğlu’nun, restoranında misafirlerine hazırladığı çeşit çeşit mezelerin ünü yıllar içinde...

  • Ekim 11, 2018
  • 0