MUTFAK OKULU HABERLERİ

• 
  Aile aşçısı

  Yazar: AVANZADE MEHMED SÜLEYMAN Kitap ne hakkında? Sebze, çorba ve yumurta pişirme usullerine dair...

  • Eylül 30, 2019
  • 0
• 
  Gerçek İstanbullu geri döndü: Pandeli

  İstanbul’un tadı, tarihi, kültürü, adabı ve temsilcisi niteliğindeki asırlık restoran Pandeli, orijinal ruhu bozulmadan...

  • Eylül 30, 2019
  • 0
• 
  Şeflerin favori etleri

  Bağdat Caddesi’nin en eskilerinden Cafe Cadde’nin, İstanbul’un yeni lezzet mekânlarından Etiler’deki Rustyfork’un ve Bebek’in...

  • Ağustos 6, 2019
  • 0
• 
  Kırmızı et buzdolabı ve dondurucuda nasıl saklanmalı?

  Severek tükettiğimiz kırmızı et çeşitleri, şu sıcak yaz günlerinde uygun olmayan koşullarda saklanırsa kısa...

  • Temmuz 15, 2019
  • 0
• 
  Mevsim otlarıyla tabaklarda ilkyaz şarkısı

  Bahar geldi mi başta Ege’nin dağı taşı yenilebilir otlarla dolar. Egeliler der ki: “Keçinin...

  • Haziran 25, 2019
  • 0
• 
  Mükemmel hamburger

  Hazırlama süresi: Yaklaşık 10 dakika Pişirme süresi: Yaklaşık 10-14 dakika Kaç kişilik: 4 porsiyon Malzemeler: Izgara kafesini...

  • Haziran 18, 2019
  • 0
• 
  Mükemmel lezzet için hangi balık nasıl pişirilmeli?

  Her balığın kendine özgü bir lezzeti ve bu lezzeti en iyi şekilde ortaya çıkartacak...

  • Mayıs 27, 2019
  • 0
• 
  Teraslı, bahçeli et ve kebap mekânları

  Bahar çoktan geldi, yaz kapıda… Açık havanın, yeşilin, denizin, doğanın tadını çıkarmak için yılın en güzel...

  • Mayıs 27, 2019
  • 0
• 
  Şeflerin favori balıkları

  Av yasakları başlamadan hemen önce İstanbul’un en gözde mekânlarının ünlü ve başarılı dört şefinin...

  • Mayıs 27, 2019
  • 0
• 
  Polonya mutfağı

  Polonya mutfağında coğrafi konumu gereği Rusya, Almanya, Avusturya, Yahudi, Fransız ve Litvanya etkileri görülüyor....

  • Mayıs 27, 2019
  • 0