MUTFAK OKULU HABERLERİ

  • İpekyolu Mutfağı

    Kitap ne hakkında? Birbirinden sürekli etkilenmiş ülke mutfaklarıyla Ortadoğu etkileyici bir yemek kültürüne ev...

    • Ekim 11, 2018
    • 0
  • Balıklama

    Kitap ne hakkında? Ufuk Kaan Altın, kitabında, kısa sürede çok kazanmayı hedefleyenleri, müşterisine evine...

    • Ekim 11, 2018
    • 0
  • Hatıramdaki Mezeler

    Kitap ne hakkında? Maria Ekmekçioğlu’nun, restoranında misafirlerine hazırladığı çeşit çeşit mezelerin ünü yıllar içinde...

    • Ekim 11, 2018
    • 0
  • Sulu, besleyici ve çok lezzetli: Uskumru

    Etinin lezzetli zamanında bol bol avlanan uskumru ne yazık ki artık seyrek rastlanan, türü...

    • Ağustos 27, 2018
    • 0
  • Altı ezmeli kıyma kebabı

    Anneannenin tarifi – Altı ezmeli kıyma kebabı (4 kişilik) Cemile Özbirecikli (67) Ev hanımı...

    • Ağustos 23, 2018
    • 0
  • Patlıcan kebabı

    Anneannenin tarifi – Patlıcan kebabı (4 kişilik) Lale Küçük (66) Ev hanımı Gaziantep 1948...

    • Ağustos 22, 2018
    • 0
  • Hindi hakkında bilmeniz gerekenler

    Tereyağı ile Yağlamak Hindinin tereyağı ile yağlanması iyi bir kızarmanın sağlanması içindir. Hindinin iç...

    • Temmuz 31, 2018
    • 0
  • Mantar kebabı

    Anneannenin tarifi – Mantar kebabı (4 kişilik) Şükran Erkurt (53) Ev hanımı Şükran Erkurt,...

    • Temmuz 25, 2018
    • 0
  • Mutfaklardaki 4 çeşit tuz

    Tuz, vücudumuzun ihtiyacı olan sodyum ve klorür mineralleri içerir. Tuz konmamış bir yemeğin tadının...

    • Temmuz 24, 2018
    • 0
  • İslam kubbesi

    Anneannenin tarifi – İslam kubbesi (4 kişilik) Ayten Köylüoğlu (74) Ev hanımı 1940 doğumlu,...

    • Temmuz 23, 2018
    • 0