- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
- Balık Sezonunun Habercisi Palamut
- Kitap Önerileri – Eylül
- Şefin Favorisi: 1 dülger 3 lezzet
- Şeflerin favori balıkları
- Salatalara Sihirli Dokunuş: Soslar
- Uzak Doğu Esintileri: Vietnam Rice Noodle
- Ev Yapımı Bolonez Soslu Tagliatelle
- Tavuklu ve Avokadolu Fit Tacolar
- Bir İtalyan Klasiği: Carbonara
7 ülkeden 700 aşçı yarıştı
Uludağ Aşçılar Derneği’nin düzenlediği Uluslararası Bursa Gastronomi Yemek Yarışması, 17- 19 Ekim tarihleri arasında Bursa’da yapıldı. Eker’in sponsor olduğu yarışma hünerli elleri buluşturdu. Üç gün süren etkinlikte, amatör ve profesyonel aşçılar birbirinden güzel yemekler yaparak hünerlerini sergilediler. Türk mutfağının uluslararası alanda tanıtımının hedeflendiği yarışmanın son gününde ise Master Chef Kategorisi Yemek Yarışması yapıldı. Bu kategoride 12 mutfakta yaklaşık 40 aşçı yarıştı. Kategorinin galibi Malta ekibi olurken, ikinciliği Yunanistan, üçüncülüğü ise Dubai ekibi aldı.
İLGİLİ HABERLER
RÖPORTAJ
Dile kolay 5 ayda tam 63 kilo gitti. Kilo verme sürecinde yeme içme alışkanlıklarını tamamen ...
Salgının etkilerini en fazla yaşayan yeme içme sektöründe artık hiçbir şey eskisi gibi değil! İnsanlar ...
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...
