- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
Asya lezzetlerine özgün dokunuşlar
Misafirlerini tarihin ilk lezzet reçetelerinin yazıldığı İpek Yolu boyunca bir lezzet yolculuğuna çıkaran Go Meso, Asyalı lezzetleri seven ve deneyimlemek isteyenlere geniş bir yelpaze sunuyor. Uzak Doğu’dan Yakın Doğu’ya 8 farklı çeşit pişirme tekniğini İstanbul’da ilk kez aynı çatı altında buluşturan Go Meso’da tüm tarifler bölgesinden gelen şeflerce ve özgün yöntemlerle pişiriliyor. Kıymalı, tavuklu ya da marin dumpling, Çin mutfağından gelen, acılı susam sosu eşliğinde hazırlanan mantı çeşitleri farklı lezzet arayanların keşfi olacak. Ayrıca, Türk lezzetlerinden olan Kayseri mantısının üzerinde, yoğurt ve sumaklı tikka masala sosunun tadı da damakta kalıyor. Pide, lahmacun ve lavaş gibi Türk lezzetlerine özgün dokunuşlar katan Go Meso, misafirlerine hem farklı hem de renkli alternatifler sunuyor.
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...