Deniz ürünlerinin İstanbul’daki adresi

28 Ocak 2019

Denize ve balığa dair lezzetleri 40 yıllık tecrübesiyle konuklarıyla paylaşan Park Fora, kabuklu ve istiridye akvaryumu ile bir ilke imza atıyor. ‘Fine de claire’ olarak adlandırılan istiridyeler ve ıstakozlar Park Fora için dünya üzerindeki en özel noktalardan geliyor. İstiridye seçiminde Fransa’nın Carantec ve Brest bölgeleri tercih edilirken, ıstakozlarda ise Amerika’nın Maine bölgesi ve Kanada’nın Nova Scotia bölgeleri tercih edildi. Yerli ıstakozlarda ise adres Saros Körfezi oldu.

YORUM

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.