- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
Kapadokya’nın yöresel lezzetleri
2012 yılında kurulan Muti Restaurant, Kapadokya’da 250 senelik tarihi bir kervansarayın içinde konumlanıyor. Kapadokya’nın göz alıcı mimarisine tamamen hakim olan mekân, lezzetli yemeklerin yanı sıra Kapadokya atmosferinin de tadını çıkarma olanağı sağlıyor. Türk ve Osmanlı yemeklerinin bir kombinasyonu olan menüde Karadeniz, Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu gibi diğer bölgelerin yemeklerini de bulmak mümkün. Ancak en büyük beğeniyi Kapadokya’nın yöresel yemekleri topluyor. Zeytinyağlı hamsili lahana dolması, un yerine tarhana kullanılan kızarmış peynirli mantı, ana yemeklerden karanfille pişirilen dana yanak ve yanında incirli yerelması menüde öne çıkan özel lezzetler.
İLGİLİ HABERLER
RÖPORTAJ
Dile kolay 5 ayda tam 63 kilo gitti. Kilo verme sürecinde yeme içme alışkanlıklarını tamamen ...
Salgının etkilerini en fazla yaşayan yeme içme sektöründe artık hiçbir şey eskisi gibi değil! İnsanlar ...
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...
