- Yöresel lezzet durakları: Antakya ve Hatay
- Mehmet Yaşin: “Balık yemek estetik işidir, biraz cerrahlık gerektirir”
- Çatal bıçağa bir başkaldırı: Finger food
- 2 şef 1 mutfak: Kıbrıs yemekleri
- Dünya ne yiyor? Küresel coğrafyada et ve balık tüketimi
- Geleneklerin izinde: Eskişehir mutfağı
- Yunan şef George Koumpouris: “İstanbul annemin büyüdüğü şehir, benim için çok özel”
- Polonya mutfağı
- Yöresel mutfakların yenilebilir tarihi
- “İstanbul’da favorim sokak yemekleri”
Mutfaklarda ‘reis’in adı geçiyor
Reis Gıda tarafından, Nielsen Türkiye’ye ‘Beslenme ve Kuru Gıda Tüketim Alışkanlıkları & Marka Sağlığı Araştırması’ yaptırıldı. 20-65 yaş arası 1024 kadınla gerçekleştirilen araştırma sonucuna göre; kadınların pirinç denildiğinde aklına ilk gelen marka olan Reis, yüzde 65 ile en yüksek bilinirliğe sahip. Ayrıca “Düzenli olarak kullandığınız bakliyat markası nedir?” sorusuna görüşülen kadınların yüzde 31.3’ü “Reis” cevabını veriyor. Reis, sağlıklı bir toplum için 9 yıldır obeziteye karşı mücadelesini her platformda sürdürüyor.
İLGİLİ HABERLER
RÖPORTAJ
"Nerede o eski balıklar"dan İstanbul'un kayıp lezzetlerine, hamsi tavadan lakerdaya, balık tutmaktan balığa çıkmaya... Balık-manzara ...
George Koumpouris; Kaddafi Ailesi’nin özel mutfak şefliği, Yunan Olimpiyat Oyunları Başkanı Aggelopoulos Ailesi'nin mutfak şefliği, ...
Çin mutfağının geleneksel tarifleri ile yenilikçi ve modern yorumları buluşturuyor. Menüdeki tüm yemeklerin “Temiz, sade ...
