- Yöresel lezzet durakları: Zonguldak mutfağı
- Dünya ne yiyor? Küresel coğrafyada et ve balık tüketimi
- O son tabağı yemeyecektim
- Osmanlı mutfağının assolisti: Et
- Osmanlı Sarayı’ndan özel bir et yemeği: Zırbaç
- Lezzetli bir Rus ruleti: Fugu balığı
- Geleneksel bir İspanyol lezzeti: Paella
- Hamburgerin hikayesi
- Bir kılıçbalığı öyküsü
- “Et yemediğim gün boşluk hissederim”
Steak n More Istan’bull Radisson Blu Hotel Pera’da
Türkiye’nin en iyi et, şarap ve peynirlerinin sunulduğu; konsepti ile misafirlerinin beğenisini kazanan Steak n More İstan’bull ikinci restaurantını Radisson Blu Hotel Pera’da açtı. Radisson Blu Hotel İstanbul Pera’nın giriş katında; Haliç manzarasına sahip Steak n More İstan’bull Pera restoranın executive chef’liğini Master Chef Ahmet Kartal yapıyor. Restoranın menüsünde etler dışında, piri piri soslu karides, ıstakoz ve yengeç keki, soğan çorbası, füme ördek salata, cataplana gibi birçok özel lezzet bulunuyor.
İLGİLİ HABERLER
RÖPORTAJ
Tam bir et tutkunu. Pişirmeyi de çok seviyor yemeyi de. Önce eğitimini almış ve bu ...
Kendi deyişiyle o bir Anadolu kadını. Belki de o yüzdendir Anadolu'nun misafirperverliğini ilke edinmesi. "Bizim ...
18 yaşında üniversite için gittiği ABD'de bulaşıkçılıktan komiliğe kadar pek çok iş yapmış. Kantin işleterek ...
