Süt danası kemiğine sarılı kuzu kebap

Surplus Restaurant & Kebap, kentin karmaşa ve kargaşa merkezi Eminönü’nde, geçtiğimiz aylarda açıldı. Nefes kesici panoramik manzarası ile İstanbul’un simgelerini buradan seyretmek mümkün. Süleymaniye Camii, Mısır Çarşısı, Sultanahmet Camii, Ayasofya, Yeni Camii, Topkapı Sarayı, Kız Kulesi, Boğaziçi Köprüsü, Galata Kulesi ve Haliç ayaklar altında. Bir başka deyişle İstanbul’un tüm güzelliği burada gözler önünde. Bu da yenen yemeklere ayrı bir haz katıyor. Restoranın yemekleri, Türkiye’nin dört bir yanından gelen malzemelerle yapılıyor. Mönüdeki en önemli yemeklerinden birisi de, süt danası kemiğine sarılı kuzu kebap. Bu kebabı farklı kılan kebap yapılırken kuzu kıymasının şiş yerine süt danasının kemiğine sarılıyor olması. Böylece et pişerken kemiğin lezzeti kebaba geçiyor ve ortaya müthiş bir lezzet çıkıyor.

İLGİLİ HABERLER

• 

  Steak n More Istan’bull Radisson Blu Hotel Pera’da
  Steak n More Istan’bull Radisson Blu Hotel Pera’da
• 

  45 yıllık değişmeyen lezzet
  45 yıllık değişmeyen lezzet
• 

  Kapadokya’nın yöresel lezzetleri
  Kapadokya’nın yöresel lezzetleri
• 

  Arnavutköy’de pazar kahvaltısı
  Arnavutköy’de pazar kahvaltısı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.