- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
Yeni aşçılar yetişiyor
Milli Eğitim Bakanlığı onayı ve City&Guilds, Pearson/EdExcel ve Scottish Qualification Authority akreditasyonları ile uluslararası profesyonel aşçılık diploması veren Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), 2015 yılında da çok keyifli workshop’lar sunmaya devam ediyor. Mutfakta uzmanlaşmak isteyenler, ocak ayının eğitim programları arasında seçim yapabilir. ‘Gençler İçin Profesyonel Mutfağa Hazırlık’, programıyla 15-17 yaş arasındaki gençler, bir yandan MSA’nın profesyonel şeflerinden mesleği öğrenirken, diğer yandan da 10 gün boyunca sürecek uygulamalı derslerle mutfaktaki yeteneklerini keşfedebilecek. Program, 26 Ocak – 7 Şubat tarihleri arasında hafta içi her gün 10.00-15.00 saatleri arasında gerçekleştirilecek.
İLGİLİ HABERLER
RÖPORTAJ
Dile kolay 5 ayda tam 63 kilo gitti. Kilo verme sürecinde yeme içme alışkanlıklarını tamamen ...
Salgının etkilerini en fazla yaşayan yeme içme sektöründe artık hiçbir şey eskisi gibi değil! İnsanlar ...
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...
