- Yöresel lezzet durakları: Zonguldak mutfağı
- Dünya ne yiyor? Küresel coğrafyada et ve balık tüketimi
- O son tabağı yemeyecektim
- Osmanlı mutfağının assolisti: Et
- Osmanlı Sarayı’ndan özel bir et yemeği: Zırbaç
- Lezzetli bir Rus ruleti: Fugu balığı
- Geleneksel bir İspanyol lezzeti: Paella
- Hamburgerin hikayesi
- Bir kılıçbalığı öyküsü
- “Et yemediğim gün boşluk hissederim”
Yüzde yüz doğal water buffalo
Lezzetli etleri, şık ve kaliteli ortamıyla Ankaralıların sıklıkla tercih ettiği ve konseptiyle dikkat çeken JW Steakhouse, menüsüne getirdiği yenilikle misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Water Buffalo burger seçenekleriyle geniş ve zengin bir menü oluşturan usta şefler, hazırladıkları lezzetler konusunda oldukça iddialı… Tavuk etine ve diğer kırmızı et çeşitlerine oranla daha az yağlı ama protein bakımından daha zengin olan Water Buffalo eti, itibaren restoranın menüsüne katılan son lezzetlerden.
İLGİLİ HABERLER
RÖPORTAJ
Tam bir et tutkunu. Pişirmeyi de çok seviyor yemeyi de. Önce eğitimini almış ve bu ...
Kendi deyişiyle o bir Anadolu kadını. Belki de o yüzdendir Anadolu'nun misafirperverliğini ilke edinmesi. "Bizim ...
18 yaşında üniversite için gittiği ABD'de bulaşıkçılıktan komiliğe kadar pek çok iş yapmış. Kantin işleterek ...
