ANA SAYFA   >   MUTFAK OKULU   >   KİTAP   >   Bizans’ın damak tadı

Bizans’ın damak tadı

12 Ekim 2018

Yazar: ANDREW DALBY
Kitap ne hakkında?
Hakkında çok az şey bildiğimiz Bizans İmparatorluğu’nun mutfağı yüzyıllar boyunca Batı’yı büyüledi. İşte Andrew Dalby’nin Bizans’ın Damak Tadı ilk defa, hem de olağanüstü ayrıntılı bilgilerle, bu bilgisizliğimize son veriyor ve Doğu Roma İmparatorluğu’nda ne yenildiğini ve nasıl pişirildiğini gözler önüne seriyor.

Neden okunmalı?
YAZAR, BU YOK OLMUŞ MUTFAĞA HAYAT VERİRKEN KONSTANTİNOPOLİS’İN KOKULARINI, YAŞAM ALANLARINI, PAZARLARINI ANLATIYOR; BİZANS DÜNYASINDA GÜNLÜK HAYATI OLANCA ZENGİNLİĞİYLE RESMEDİYOR.
Fiyatı: 13 TL

YORUM

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.