İçindekiler

Yazar: BEGÜM ATAKAN, CEMRE NARİN
Kitap ne hakkında?
Değişik fikirleri, yeni ve kolay tarifleri, alışılmamış fotoğraflarıyla ‘İçindekiler’, fazla bilgiye boğmadan mutfağa girmeye heveslendiriyor ve düşündüren yazılarıyla tarif verirken fikir de veriyor. Yemek yazarı Cemre Narin ve Chicago Kendall College’da aşçılık eğitimi alan Begüm Atakan’ın hazırladığı kitap; bir yemek kitabı olmanın ötesinde mutfak kültürü, kent yaşamı ve malzemenin önemine değinen önemli bir çalışma. Yazarlar kitabın yazılış amacını şöyle açıklıyor: Tanıdık malzemelere başka açılardan baktırmak, evde yemek yaparken yeni lezzet kombinasyonları denetmek, malzemenin farklı hallerini düşündürtmek. Galiba birazcık da yoldan çıkarmak…

Neden okunmalı?
34 ANA MALZEMENİN BAŞROLDE OLDUĞU TARİFLERİ İÇERİYOR. EVLİ, BEKÂR, YENİLİKLERE AÇIK, PİŞİRMEKTEN KEYİF ALAN HERKESİN UYGULAYACAĞI TARİFLER YER ALIYOR.
Fiyatı: 95 TL

İLGİLİ HABERLER

• 

  Bir ‘ton’ faydası var
  Bir ‘ton’ faydası var
• 

  Maria ile karşı yakanın lezzetleri: Kandiye’ye yolculuk
  Maria ile karşı yakanın lezzetleri: Kandiye’ye yolculuk
• 

  “Mevsiminde denizde ve tarlada ne varsa ateşte de o var”
  “Mevsiminde denizde ve tarlada ne varsa ateşte de o var”
• 

  İstanbul’da Latin Amerika ve Asya lezzetleri
  İstanbul’da Latin Amerika ve Asya lezzetleri

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.