Sizin için pişirdiler

Yazar: CÜNEYT AYRAL
Kitap ne hakkında?
Şefler bir lokantanın imzasıdırlar. Dünyanın pek çok ülkesindeki önemli lokantaların sahipleri, orada mutfakta yemek pişiren şeflerdir. Yazar Cüneyt Ayral, İstanbul’da tanıdığı ve kimisi ile uzun yıllardan bu yana tanıştığı, kimisini yeni keşfettiği şeflerden rica etti; her biri yedi tane çok özel yemek yaptı. Kitabın şeflerini seçerken ya lokantalarının sahibi olmalarına ya da lokantaları ile bütünleşmiş olmalarına özen gösterdi. Kitabın fotoğraflarını da, bu işi Türkiye’de en iyi yapan isimlerden Mustafa Dorsay çekti. Onun ‘natürmort’ tadındaki fotoğrafları sayesinde, yemeğin tüm ayrıntılarını görebilecek ve siz de kendi tabaklarınızı aynı özenle hazırlayabileceksiniz.

Neden okunmalı?
DÜNYACA ÜNLÜ SEKİZ ŞEFİN ÖZEL TARİFLERİNİN YER ALDIĞI KİTAPTA, GÜNÜMÜZ DÜNYA LEZZET HARİTALARINDAKİ SINIRLARIN NASIL DEĞİŞTİĞİ DE ANLATILIYOR.
Fiyatı: 25 TL

İLGİLİ HABERLER

• 

  Bolu Mutfağı
  Bolu Mutfağı
• 

  Bir ‘ton’ faydası var
  Bir ‘ton’ faydası var
• 

  Gastro Sözlük
  Gastro Sözlük
• 

  Aşk Kokulu Baharatlar
  Aşk Kokulu Baharatlar

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.