"Antakya" etiketine ait tüm yazılar

  • Yöresel lezzet durakları: Antakya ve Hatay

    Yıllardır pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Hatay, göçlerle bu çeşitliliği ve renkliliği mutfağına da taşımış. Farklılıklar geleneklere ve yemeklere yansımış; zevkin, tadın ve görselliğin tüm yönlerini üzerinde toplayan bir mutfak ortaya çıkmış. Lezzet, görsellik, paylaşım, dostluk,...

    • Yayın tarihi: Haziran 25, 2019
    • 0
  • Hatay’da Akdeniz ülkelerinin lezzet zirvesi

    600 çeşit yemeği ve sıra dışı lezzetleri ile ‘Dünya Gastronomi Şehri’ olma yolunda adaylık başvurusu UNESCO tarafından kabul edilen dünyadaki 4 kentten biri olan Hatay, 03 – 06 Eylül tarihleri arasında ‘Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri’ etkinliğine ev...

    • Yayın tarihi: Ocak 28, 2019
    • 0