"aşçı" etiketine ait tüm yazılar

  • Gerçek bir Japon: İtsumi

    Türkiye’de Japon mutfağı olduğunu iddia eden pek çok restoran var. Ama gerçeğini bulmak o kadar kolay değil. İçeride yemek yiyen pek çok Japon, mutfakta 4 Japon şef ve orijinal lezzetler… Evet, doğru adresteyiz… Japon yemeklerinin özü beş...

    • Yayın tarihi: Nisan 23, 2019
    • 0