- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"balık suyu hazırlamanın püf noktaları" etiketine ait tüm yazılar
-
Mis Gibi Çorbalar İçin: Balık Suyu
Balık stoku ya da suyu, en hızlı, en taze, en güzel kokulu stoklardan biridir. Ayrıca tükettiğiniz balıkların her parçasından faydalanmak için güzel bir yoldur. Balık suyunu büyük bir parti yapmak ve porsiyonları dondurmak iyi bir fikirdir, böylece...
- Yayın tarihi: Mayıs 31, 2021
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...