"biftek" etiketine ait tüm yazılar

  • İyi Pirzola Pişirmenin Püf Noktaları

    Kasaplık hayvanlarda yani büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda omurganın yanında yer alan bölgeye pirzola kısmı denir. Bu bölümlerden dilimler halinde alınan etlere de pirzola et denilmektedir. Tavuktan alınan pirzola buttan elde edilirken; dana ya da koyundan alınan pirzola kaburgalı kısımdan kesilir. Bir...

    • Yayın tarihi: Nisan 26, 2021
    • 0
  • Acı Domates Soslu Biftek Dürüm

    En bilinen Meksika ürünlerinden biri olan tortilla, içine türlü türlü et ve sebze konularak tüketilebilen bir gıda. Lezzetli biftek dilimleri ve acı domates sosuyla, sofralarınıza Meksika esintileri katabilirsiniz. Evde kolay malzemelerle nefis bir biftek dürüm yapmak istiyorsanız...

    • Yayın tarihi: Nisan 24, 2021
    • 0
  • Hamburgerin hikayesi

    Günümüzde hamburgerin kökeniyle ilgili pek çok varsayım bulunduğunu biliyoruz. Varsayımların ortak noktası ise hamburgerin eğlence parkları, fuarlar, konferanslar, festivaller gibi herkesin ilgisini çeken olaylar sırasında doğduğu düşüncesi. Hamburgerin şampiyonları sokak satıcılarıydı… Şimdi gelin modern hamburgerin doğuşuna uzanan...

    • Yayın tarihi: Nisan 24, 2019
    • 0