- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"bonfile" etiketine ait tüm yazılar
-
Pirzola, bonfile, antrikot
Nasıl hazırlanır, nasıl pişirilir ? Kuzu pirzola, bonfile ya da antrikot… Hangisini alırsanız alın eğer iyi bir kasabınız varsa çok şanslısınız demektir. Ama yine de etler hakkında biraz bilgi sahibi olmakta fayda var… Kuzu pirzola Pirzola, hayvanın...
- Yayın tarihi: Nisan 23, 2019
-
Hardal soslu bonfile
Yılbaşı sofralarında farklı bir lezzet arayışında olanlar için Mahallenin Kasabı, özel ürünü ‘Hardal Soslu Bonfile’yi satışa sundu. Barın Çiftliği’nin hijyenik ve doğal ortamında beslenen hayvanlardan elde edilen etler ile hazırlanan bu özel lezzet, yılbaşı sofranızı şenlendirecek. Hardal...
- Yayın tarihi: Ocak 28, 2019
-
Lezzetli et için mutlu canlı şart
Sayıları her geçen gün artan ‘steak house’ların mazisi 7-8 yıl öncesine dayanıyor. Bu alanın öncülerinden Günaydın’ın kurucu ortağı Cüneyt Asan, çiftlikten sofraya kadar etin geçirdiği aşamaları bizimle paylaştı. Asan’a göre lezzetli et yemenin ilk koşulu, besilere hayvan...
- Yayın tarihi: Ocak 28, 2019
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...
