- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"ciğer" etiketine ait tüm yazılar
-
Karaciğer Neden Besleyici Bir Süper Gıdadır?
Pek çok yiyecek “süper yiyecek” unvanına layık değildir. Ancak karaciğer bunlardan biridir. Bir zamanlar popüler ve değerli bir besin kaynağı olan karaciğer, gözden düştü. Bu talihsiz bir durum çünkü karaciğer protein açısından zengin, kalorisi olarak düşük ve...
- Yayın tarihi: Mayıs 27, 2021
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...