- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"cömert sofralar" etiketine ait tüm yazılar
-
Cömert sofralar
Yazar: AYSEL CÖMERT Kitap ne hakkında? Kitap, yazar Aysel Cömert’in, Ayvalık’a yerleştiği tarihten itibaren, komşuluk ve arkadaşlık ilişkisi kurduğu Ayvalık sakinlerinin yemek pratikleri konusundaki gözlemleri ve onlarla paylaştığı yemek yapma deneyimleri üzerine kurulu. Cömert, Ayvalık’ta yaşadığı yıllar...
- Yayın tarihi: Ekim 11, 2018
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...
