- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"direkt ızgara yöntemi" etiketine ait tüm yazılar
-
Barbekü yöntemleri
Hafta sonları kurulan kalabalık ziyafet sofralarının vazgeçilmezi barbekü keyfidir. Peki, 3 farklı barbekü tekniği olduğunu ve her ürünün farklı tekniklerde pişirilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? 1- DİREKT IZGARA YÖNTEMİ Direket yöntemde ızgara edilecek üründoğrudan ısı kaynağı üzerine konumlandırılır....
- Yayın tarihi: Nisan 23, 2019
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...