"dönerci şahin usta" etiketine ait tüm yazılar

  • Sokak lezzetleri: Döner

    Kısaca Türklerin fast food’u diyebileceğimiz vazgeçilmez bir lezzet dürüm, sandviç ya da ekmek arası döner… Tırnak pide, lavaş veya yarım ekmek içinde nefis bir döner kebap, sokak lezzetlerinin şahıdır. Şimdi gelin İstanbul’da en lezzetli döneri yiyebileceğiniz sokak...

    • Yayın tarihi: Nisan 24, 2019
    • 0
  • Kapalı kutu Kapalıçarşı’nın lezzet sırları

    “Kapalıçarşı deyip geçme, Kapalıçarşı kapalı kutu” demiş Orhan Veli. Biz de kapalı kutuyu biraz aralayalım ve bu tarihi mekânda lezzetin izini sürelim istedik. Tarihi esnaf lokantaları, dürümcüler, kebapçılar, ciğerciler, hatta büfeler… Küçük ama dolup taşan mekânlar… Kapalıçarşı’nın...

    • Yayın tarihi: Ekim 21, 2016
    • 0