- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"et yıkanır mı" etiketine ait tüm yazılar
-
Etler Pişirilmeden Önce Yıkanmalı Mı?
Kırmızı ya da beyaz et pişirmeden önce yıkanmalı mı, yıkanmamalı? Birçok kişi et yemeklerini yapmadan önce beyaz ve kırmızı etlerini suda bekletip, yıkıyor. Peki doğru olan ne? Yapılan araştırmalara göre etleri pişirmeden önce yıkamak ile yıkamamak...
- Yayın tarihi: Mayıs 1, 2021
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...