"etli çin mantısı" etiketine ait tüm yazılar

  • Asya Mutfağının Yıldızı: Gyoza

    Gyoza, Çin ve Doğu Asya’da yaygın olarak tüketilen bir tür Çin mantısıdır. Çin Yeni Yılı boyunca yenen en önemli geleneksel yemeklerden biridir. Gyoza, genellikle, kıyma veya sebze dolgusundan oluşan, ince hamur parçalarına sarılıp, kenarları birbirine kapatılarak hazırlanan bir yemektir. Çin mantısının iç dolgusunu, tavuklu, karidesli, balık etli...

    • Yayın tarihi: Mayıs 24, 2021
    • 0