"Gunnar Hvarnes" etiketine ait tüm yazılar

  • Somon bu yaza damgasını vuruyor

    Sağlıklı beslenme trendleri ile birlikte mutfağımıza giren ve lezzetiyle de farkını kanıtlayan somon balığı, limitleri zorluyor. Somondan neredeyse her şey yapılabiliyor. Norveç somonu, Türk mutfağının yerel lezzetleriyle buluşunca bakın ortaya neler çıkıyor? Uzun zamandır yapmayı planladığım röportaj...

    • Yayın tarihi: Temmuz 19, 2016
    • 0