• Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
• Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
• Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
• Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
• Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
• Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
• Çıtır Çıtır: Balık Kroket
• Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
• Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
• İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da

"gyoza" etiketine ait tüm yazılar

• 
  Asya Mutfağının Yıldızı: Gyoza

  Gyoza, Çin ve Doğu Asya’da yaygın olarak tüketilen bir tür Çin mantısıdır. Çin Yeni Yılı boyunca yenen en önemli geleneksel yemeklerden biridir. Gyoza, genellikle, kıyma veya sebze dolgusundan oluşan, ince hamur parçalarına sarılıp, kenarları birbirine kapatılarak hazırlanan bir yemektir. Çin mantısının iç dolgusunu, tavuklu, karidesli, balık etli...

  • Yayın tarihi: Mayıs 24, 2021
  • 0
• 
  Japon sokak lezzetleri

  Japon mutfağı her ne kadar Çin’den etkilenmiş olsa da, kendine özgün tarzını yaratmayı ve köklü geleneklerini mutfağa yansıtmayı başarmış. Pek çok kaynak Japonların sağlıklı ve uzun yaşamalarını yeme alışkanlıklarına bağlıyor. Japon mutfağındaki birçok yemek doğaya olan bağlılıklarınının...

  • Yayın tarihi: Mayıs 13, 2019
  • 0