"Hot Dog" etiketine ait tüm yazılar

  • Dünya sokak lezzetleri

    Bir şehrin tadına en iyi nerede bakılır? Bol Michelin yıldızlı, şık, mutfağında ünü ülke sınırlarını aşmış şefleri barındıran restoranları unutun. Yerel lezzetler, sürpriz tatlar için sokağa karışıp, köşe başında bekleyen mobil aşçılarla tanışın. Yazı: ALİ TUFAN KOÇ...

    • Yayın tarihi: Ekim 12, 2018
    • 0
  • Hot Dog’un hikayesi

    Dünyada ilk sosisin doğum tarihi, MS 1’inci yüzyıla kadar dayanıyor. Ama zamanla lezzeti, formu, pişirme ve sunum biçimleri değişiyor, zenginleşiyor. Ve nihayet tüm dünyada ‘hot dog’ olarak bilinen lezzet doğuyor. İşte 1’inci yüzyıldan günümüze sosisin hikâyesi, dünyanın...

    • Yayın tarihi: Nisan 28, 2015
    • 0