"ilikli kemik suyu" etiketine ait tüm yazılar

  • Mevsim otlarıyla tabaklarda ilkyaz şarkısı

    Bahar geldi mi başta Ege’nin dağı taşı yenilebilir otlarla dolar. Egeliler der ki: “Keçinin yediği her ot yenir.” Sadece Ege’de değil, ülkemizin pek çok yöresinde yetişen yüzlerce ot çeşidi var ve biz onların çok azını mutfaklarımızda kullanıyoruz....

    • Yayın tarihi: Haziran 25, 2019
    • 0