"ispanyol sosu" etiketine ait tüm yazılar

  • İspanya’dan Izgara Etlere Yaraşır Sos: Romesco

    Romesco sosu geleneksel olarak balık, tavuk veya biftek gibi etlerle servis edilen, İspanya’nın kuzeydoğu bölgesi olan Katalonya’daki Tarragona adlı şehirde doğdu. Romesco, közlenmiş kırmızı biberden oluşan, püre haline getirilmiş ve kızarmış badem ile zenginleştirilmiş, isli ve keskin...

    • Yayın tarihi: Haziran 17, 2021
    • 0