"ıstakoz" etiketine ait tüm yazılar

  • Deniz Ürünleriyle Lezzet Şöleni

    Kuruçeşme’de şef İsmet Saz imzası ve Latin lezzetlerin lokal yorumu ile özgün bir menü sunan The Steeve, özellikle deniz ürünlerindeki başarısıyla adından söz ettiriyor. İskenderun karidesinden Çeşme ahtapotuna, mavi yengeçten göl ve deniz kerevitleri ile istiridyelere kadar...

    • Yayın tarihi: Mayıs 8, 2021
    • 0
  • Denizin Dibindeki Erotizm

    Deniz kestanesi, karides, yengeç, ıstakoz, istiridye, kerevit, kalamar, midye ve diğerleri… Onları sadece lezzetli birer deniz mahsulü zannediyorsanız çok yanılıyorsunuz…                   Denizlerde öyle yaratıklar var ki, bütün dünya erkekleri...

    • Yayın tarihi: Mayıs 21, 2019
    • 0
  • İspanya’da tanıdık bir balıkçı: Elkano

    Yemek kültürümüzde balık sofralarının, balık sofrası muhabbetlerinin özel bir yeri vardır. Uzun uzun oturulur, önden çeşit çeşit meze ardından lezzetli balıklar gelir. İlk Michelin yıldızını alan İspanya’daki Elkano, bu anlamda hiç yabancılık çekmeyeceğiniz bir restoran. Temiz, sıcak,...

    • Yayın tarihi: Nisan 24, 2019
    • 0
  • Denizlerin gizli lezzeti: Kabuklular

    Istakoz, deniz tarağı, midye karides, istiridye… Birbirinden lezzetli deniz mahsulleri ile yine birbirinden lezzetli tarifler yaratabilirsiniz. Üstelik lezzetli oldukları kadar faydalı olduklarını da unutmayın. Yazı: GÖZDE YÖRÜKOĞLU / Fotoğraflar: ALTAN AYKAN Deniz böceklerinin kralı ıstakoz, kabukluların en...

    • Yayın tarihi: Haziran 17, 2014
    • 0