- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"ızgara etler için sos" etiketine ait tüm yazılar
-
İspanya’dan Izgara Etlere Yaraşır Sos: Romesco
Romesco sosu geleneksel olarak balık, tavuk veya biftek gibi etlerle servis edilen, İspanya’nın kuzeydoğu bölgesi olan Katalonya’daki Tarragona adlı şehirde doğdu. Romesco, közlenmiş kırmızı biberden oluşan, püre haline getirilmiş ve kızarmış badem ile zenginleştirilmiş, isli ve keskin...
- Yayın tarihi: Haziran 17, 2021
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...