"KADRİYE ŞAHİN" etiketine ait tüm yazılar

  • Yöresel lezzet durakları: Antakya ve Hatay

    Yıllardır pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Hatay, göçlerle bu çeşitliliği ve renkliliği mutfağına da taşımış. Farklılıklar geleneklere ve yemeklere yansımış; zevkin, tadın ve görselliğin tüm yönlerini üzerinde toplayan bir mutfak ortaya çıkmış. Lezzet, görsellik, paylaşım, dostluk,...

    • Yayın tarihi: Haziran 25, 2019
    • 0