- Michelin Yıldızı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
- Galata’nın En Yeni İtalyanı: IL Cortile
- Klasik Bir Göçmen Lezzeti: Boşnak Mantısı
- Karadeniz’den Gelsin: Fırında Hamsili Pilav
- Adana Lezzet Festivali Yoğun İlgi Gördü
- Kalan Balıklarınızı Değerlendirin: Balık Böreği
- Çıtır Çıtır: Balık Kroket
- Dünyada Üretilen Gıdanın Üçte Biri İsraf Ediliyor
- Çok Kültürlü İstanbul Mutfağında Mezeler
- İtalyan Rivierası’nın Lezzetleri Yaz-Kış Bodrum’da
"kavurma" etiketine ait tüm yazılar
-
Taze Tüketilen Kurban Eti Sindirim Sorunlarına Neden Olabilir
Kurban Bayramı denildiğinde akla çeşit çeşit et yemeği geliyor. Pek çok kişi kurbanını kestikten sonra bu etle hazırlanan yemekleri tüketiyor. DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Merve Tuna, kurban etinin taze tüketilmesinin hazımsızlık, şişkinlik, kabızlık veya ishal gibi sorunlara...
- Yayın tarihi: Temmuz 19, 2021
-
Kavurmanın En İyi Hallerinden Biri: Kavurmalı Pide
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi olan pidenin, dışı sert bir kabuktan oluşmuş ve iç hamurunun yumuşak kıvamda olanı makbuldür. Güzel yoğurulmuş bir hamur ve iyi bir harçla ağır ağır pişmiş olan kavurmalı pide, hamura sinen kavurma...
- Yayın tarihi: Nisan 16, 2021
Başta Karadeniz mutfağı olmak üzere Anadolu mutfağının geleneksel lezzetleri bir araya toplanmış. Bir de üzerine ...